Drożdzówka sypana

Składniki:

-  10 dag drożdży
- 1 szklanka cukru
 - 1 cukier waniliowy
- 4 jajka
- 1 szklanka oleju
 - 3/4 szklanki mleka

- 4 szklanki mąki

- szczypta soli

Wykonanie:

Do miski wkruszyć drożdże, następnie sypiemy cukier i cukier waniliowy, roztrzepane jajka, olej, mleko, mąkę i sól.

Przykrywamy ściereczkę i odstawiamy na 3 godziny. 

Po tym czasie mieszamy wszystkie składniki w misce i wykładamy ciasto na wysmarowaną tłuszczem dużą blaszkę.

Na ciasto można wyłożyć owoce.

Posypać kruszonką.

Kruszonka:

- 1/2 kostki masła lub margaryny

- 1 szklanka mąki

- 1/ 2 szklanki cukru

Wszystko wymieszać i wstawić do lodówki.

Całość piec w temperaturze 150-160 stopni przez 40-45 minut.

Przepis pochodzi od znajomej mojej mamy!