Szybka sałatka Sylwestrowa

Składniki:

- niewielka kapustka pekińska

- 1 mały por

- 1 puszka kukurydzy

- 1 puszka ananasa

- 4 jajka ugotowane na twardo

- podwójna pierś z kurczaka

- pieprz, sól

- 3 łyżki majonezu

- 2 łyżki jogurtu naturalnego

- łyżka ketchupu

Wykonanie:

Kurczaka pokroić na małe kawałeczki i podsmażyć na smalcu, dodając przyprawę do kurczaka i troszkę pieprzu.

Kapustę pekińską, por, ananasa i jajka kroimy na małe kawałki.

Wszystkie składniki dokładnie wmieszamy i przyprawićamydo smaku.

Najlepiej sałatkę odłożyć w chłodne miejsce na około godzinę, przed podaniem spróbować i ewentualnie doprawić.