Ciasto z bakaliami i owocami

Składniki:

- 4 szklanki mąki

- 2 szklanki cukru

- pół szklanki oleju

- 5 jajek

- proszek do pieczenia

- soda oczyszczona

- 6 jabłek

- orzechy, rodzynki

Wykonanie:

Mąkę przesiać do dużej miski następnie dodawać wszystkie składniki.

Na końcu dodać jabłka obrane i pokrojone w kostkę oraz bakalie wg własnego smaku.

Całość dokładnie wyrobić i przełożyć na duża blaszkę, wyłożona papierem do pieczenia.

Piec w nagrzanym do 160 stopni piekarniku przez około 1h 10minut.

Przepis pochodzi z domowych zapisków.